Natur Kochen

Als abitionierter Hobbykoch mit jahrzehntelanger Erfahrung im Kochen in der Wildnis ist es für Peter Herrmann nur folgerichtig, dem Aspekt Kochen am Feuer auch auf PP13 Erlebniswelt einen wichtigen Stellenwert einzuräumen. Dabei unterscheidet sich unsere Herangehensweise deutlich von dem, was klassischerweise auf Gartenfesten und Freilichtevents praktiziert wird. Das Ausschöpfen natürlicher Ressourcen und der Einsatz traditioneller Methoden aus aller Welt schaffen echte kulinarische Überraschungen.